Produktdetailbeschreibung

Haselnussmehl ist eine Alternative zu Weizenmehl, mit der man köstliche Desserts, Muffins oder Kekse zubereiten kann.

Haselnussmehl ist Eine Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl, die Ihren Rezepten eine nussige Note verleiht. Es wird aus blanchierten, gerösteten Haselnüssen hergestellt, wodurch es hautfrei ist und ein angenehmes Aroma besitzt. Zudem zeichnet es sich durch einen hohen Gehalt an gesunden ungesättigten Fettsäuren aus, die, wenn gesättigte Fettsäuren durch sie ersetzt werden, zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels beitragen können . Das Mehl ist außerdem reich an Ballaststoffen .

Dieses Mehl eignet sich für alle, die aus verschiedenen Gründen auf herkömmliches Mehl verzichten. Sein Nährwertprofil basiert hauptsächlich auf Fetten und ist daher besonders für kohlenhydratarme oder Paleo- Diäten geeignet . Darüber hinaus kann es jeder, der seine Ernährung mit neuen, interessanten und nährstoffreichen Lebensmitteln bereichern möchte, in seinen Speiseplan integrieren.

Haselnussmehl eignet sich aufgrund seines milden und neutralen Geschmacks sowohl für süße als auch für herzhafte Rezepte . Sie können damit Desserts, Kuchen, Kekse, Muffins , selbstgemachte Riegel oder Weihnachtsplätzchen backen. Auch für leckeren Pfannkuchen- oder Crêpe-Teig ist es bestens geeignet. Sie können das Mehl auch roh verwenden, indem Sie es Smoothies, Porridge oder Joghurt beifügen. Es ist außerdem nützlich zum Andicken von Soßen und Suppen oder bei der Zubereitung von... Gemüsepfannkuchen, herzhafte Pastete oder Selbstgebackenes Brot. Und nicht zuletzt lässt sich daraus ein köstliches Nussgetränk zubereiten. Wenn Sie nach einem originellen und nahrhaften Produkt suchen, das herkömmliches Weizenmehl ersetzt, ist Haselnussmehl vielleicht genau das Richtige.

Haselnussmehl und seine Vorteile

• ist eine Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl
• enthält gemahlene, blanchierte und geröstete Haselnüsse
• hat ein nussiges Aroma und einen nussigen Geschmack
• enthält einen hohen Anteil an gesunden ungesättigten Fettsäuren
• hat einen hohen Ballaststoffgehalt
• Enthält keine gentechnisch veränderten Organismen
• Dank seines Gehalts an ungesättigten Fettsäuren trägt es zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.
• ist für kohlenhydratarme oder Paleo-Diäten geeignet.
• kann ohne Wärmebehandlung verzehrt werden
• Es eignet sich zur Zubereitung von Desserts, Keksen, Muffins, Pfannkuchen und Krapfen.
• eignet sich zum Andicken von Suppen und Soßen.
• Es eignet sich zur Zubereitung von herzhaftem Gebäck oder selbstgebackenem Brot.
• kann zur Zubereitung von Haselnussgetränken verwendet werden
• ist für Vegetarier und Veganer geeignet.

Zusammensetzung

Blanchierte geröstete Haselnüsse

Nährwerttabelle

Beachten

Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Allergene: Allergene sind in der Zutatenliste fettgedruckt. Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Soja, anderen Schalenfrüchten und Sesam enthalten.