Produktdetailbeschreibung

Glutenfreies Hafermehl ist reich an Ballaststoffen und eignet sich hervorragend zum Backen und Andicken von Soßen.

Glutenfreies Hafermehl sollte in keiner Küche fehlen, die aus irgendeinem Grund Gluten meidet. Es wird aus gemahlenen glutenfreien Haferflocken hergestellt. Dadurch hat es seinen ganz eigenen Geschmack und sein Aroma, die Ihre Gerichte perfekt verfeinern. Hafer liefert zudem viele Ballaststoffe . Dieses Mehl ist zuckerfrei und außerdem eine Proteinquelle, wodurch es zum Muskelaufbau und zur Erhaltung gesunder Knochen beiträgt.

Der große Vorteil von glutenfreiem Hafermehl liegt in seiner Vielseitigkeit in der Küche. Da es aus gemahlenen Haferflocken hergestellt wird, benötigt es keine Wärmebehandlung. Man kann es für Haferbrei, ungebackene Desserts oder als Topping für Joghurt verwenden. Auch zum Backen von süßen und herzhaften Leckereien ist es bestens geeignet. Darüber hinaus kann es als Basis für Pizzateig, zum Andicken von Suppen oder Soßen und für viele weitere kulinarische Kreationen dienen.

Glutenfreies Hafermehl und seine Vorteile

• ist eine glutenfreie Alternative zu klassischem Weizenmehl
• Es wird durch Mahlen von Haferflocken hergestellt.
• ist eine Proteinquelle
• hat einen hohen Ballaststoffgehalt
• Es ist zuckerfrei
• benötigt keine Wärmebehandlung
• Es eignet sich ideal zur Zubereitung von Haferflocken und Desserts ohne Backen.
• Kann zum Backen von süßen und herzhaften Leckereien verwendet werden.
• ideal für Pizzateig
• wird zum Eindicken verwendet
• ideal für alle, die Gluten meiden
• ist vegan

Zusammensetzung

Gemahlene glutenfreie Vollkornhaferflocken.

Nährwerttabelle

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Beachten

An einem trockenen und kühlen Ort lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Allergene: Allergene sind in der Zusammensetzung fettgedruckt.