Ghee (geklärte Butter) 450 ml

Detaillierte Produktbeschreibung

Ghee (geklärte Butter) ist ein traditionelles Fett, das durch langsames Erhitzen hochwertiger Butter hergestellt wird, wodurch Wasser und Milcheiweiß entzogen werden. Das Ergebnis ist reines Butterfett mit einem feinen, nussigen Geschmack und Aroma.

Es hat einen hohen Rauchpunkt und eignet sich daher ideal zum Braten, Sautieren und Backen, ohne anzubrennen. Durch den Verzicht auf Laktose und Kasein ist es besonders für Menschen mit Milchunverträglichkeiten geeignet. Ghee verbrennt nicht so leicht wie herkömmliche Butter und ist lange haltbar, ohne dass es gekühlt werden muss.

Es eignet sich hervorragend zum Kochen und Backen – ob warm oder kalt, zum Zubereiten von Fleisch und Gemüse, in Soßen, Breien oder als Alternative zu herkömmlichem Fett. Die 450-ml-Packung reicht für den täglichen Gebrauch im Haushalt.