Allnature Himalaya-Salz, schwarz, fein, 500 g

Detaillierte Produktbeschreibung

Schwarzes Himalaya-Salz der Marke Allnature stammt aus dem fernen Indien und Pakistan. Obwohl es als schwarzes Himalaya-Salz bezeichnet wird, kann seine Farbe verschiedene Schattierungen aufweisen, von Schwarzgrau über Ziegelrot bis hin zu Rosa. Die Farbe des Himalaya-Salzes ist auf den hohen Eisengehalt in Kombination mit anderen im Salz enthaltenen Mineralien zurückzuführen. Schwarzes Himalaya-Salz, auch bekannt als Kala Namak oder Sanchal, ist eine besondere Art von unraffiniertem Vulkansalz. Dieses Salz besticht vor allem durch sein spezifisches und sehr ausgeprägtes, schwefelartiges Aroma, das sogar an Eier erinnern kann. Schwarzes Himalaya-Salz findet Verwendung in der Küche, insbesondere in der indischen Küche.

Beachten:
Allergene: Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen und Nüssen enthalten.

Zusammensetzung:
Essbares Himalaya-Vulkansalz NaCl 98%.

Inhalt:
500 g

Hersteller:
Allnature sro, Březhradská 148, 503 32 Hradec Králové, Tschechische Republik.