Allnature Bio-Kokosmehl 500 g

Detaillierte Produktbeschreibung

Unser Kokosmehl wird aus dem Fruchtfleisch frisch geernteter Kokosnüsse hergestellt. Das Fruchtfleisch wird zunächst schonend getrocknet, kaltgepresst, um Kokosöl zu gewinnen, und anschließend zu Kokosmehl vermahlen. Kokosmehl enthält wenig Einfachzucker, ist aber reich an Ballaststoffen (39 %) und Proteinen (20 %).

Kokosmehl ist unglaublich aromatisch und kann in manchen Rezepten herkömmliches Weizenmehl vollständig ersetzen, da es Gerichten einen einzigartigen Geschmack verleiht. Obwohl es nicht gesüßt ist, hat es einen leicht süßlichen Geschmack, sodass man in Rezepten weniger Süßungsmittel verwenden kann. Kokosmehl ist von Natur aus glutenfrei, leicht verdaulich und macht lange satt. Dadurch eignet es sich gut für Gewichtsabnahme und glutenfreie Ernährung. Dank seines hohen Proteingehalts ist es auch bei Veganern und Vegetariern, Sportlern und Menschen in der Genesungsphase beliebt.

Tipp für Kokosmilch mit Früchten:
Vermische 1 Tasse Kokosmehl mit 3 Tassen Wasser und lass die Mischung kurz quellen. So erhältst du Kokosmilch, die du bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren und asiatischen Gerichten beifügen kannst. Je nach Geschmack kannst du nach und nach Bananen oder Erdbeeren untermischen und mit Kokosblütenzucker, Honig oder Sirup süßen.

Beachten:
Allergene: Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen und Nüssen enthalten.

Zusammensetzung:
100% Kokosmehl aus Kokosfleisch.

Inhalt:
500 g

Hersteller:
Allnature sro, Březhradská 148, 503 32 Hradec Králové, Tschechische Republik.

Nährwertangaben pro 100 g: